聯(lián)系人:劉經(jīng)理
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作者:佚名 日期:2017年01月06日 訪問次數(shù): |
商場超市保潔 浩宇保潔公司發(fā)帖:現(xiàn)在商業(yè)大廈和大型超市越來越多,人們對購物環(huán)境的要求越來越高。保潔工作是商場、超市管理的重要一環(huán)。商場、超市衛(wèi)生狀況如何,直接影響著購物環(huán)境,影響著商場、超市的社會效益和經(jīng)濟(jì)效益。專業(yè)保潔一般是根據(jù)商場、超市的營業(yè)時間及客戶要求,制定相應(yīng)的專業(yè)保潔保養(yǎng)計(jì)劃而進(jìn)行。 商場、超市的主要特點(diǎn)是:人員來往頻繁,客流量磊,衛(wèi)生清潔工作量大。 (一)準(zhǔn)備工作 基本用具準(zhǔn)備:告示牌、拖把、抹布、小桶、條帚、清潔劑。 (二)工作流程 1.清掃灰塵和垃圾。 2.放好告示牌。 3.清洗玻璃門、櫥窗、柜臺等。 4.清洗商場內(nèi)擺設(shè)(花架、消防栓等)。 5.清潔辦公室。 6.清潔衛(wèi)生間。 7.清潔冷熱飲水器。 8.拖洗地面。 9.清洗電梯。 10.清倒垃圾桶。 (三)日常保潔項(xiàng)目 1.地面清掃、牽塵、拖擦及巡回保潔。 2.垃圾桶的清倒擦拭。 3.柜臺包裝箱及垃圾的收集清運(yùn)。 4.玻璃門、櫥窗、玻璃幕及木隔斷的擦拭。 5.柜臺角、櫥窗角、墻角、踢腳板的擦拭。 6.墻壁飾物、窗臺、標(biāo)牌、展示板、扶手、欄桿的擦拭。 7.商場內(nèi)擺設(shè)(花架、消防栓等)的擦拭。 (四)商場保潔要求 商場的日常清掃保潔可分為開業(yè)前、營業(yè)中、停業(yè)后3個時段。 1.開業(yè)前 (1)開業(yè)前商場內(nèi)無顧客,應(yīng)抓緊清掃地面。(2)開業(yè)前各柜臺都在上貨,應(yīng)在短時間內(nèi)將各柜臺的包裝箱、包裝紙收集清運(yùn)到指定地點(diǎn)。 2.營業(yè)中 (1)定時巡回淸掃地面。巡回保潔以牽塵為主,牽塵時攜帶毛巾、刮刀和溶劑。(2)巡回牽塵時,應(yīng)順便檢查垃圾桶狀況,如需要淸倒或擦拭時,應(yīng)及時處理。(3)依次逐項(xiàng)擦拭其他。包括櫥窗、墻角、墻壁飾物、擺設(shè)等。 3.停業(yè)后 有的商場停業(yè)后需徹底刷洗地面,可安排夜班作業(yè)。上海地毯清洗公司溫馨提示有的商場停業(yè)后,只進(jìn)行商場內(nèi)垃圾清運(yùn)不徹底或垃圾桶來不及刷洗,此時應(yīng)抓緊完成。 (五)注意事項(xiàng) 1.作業(yè)安排要根據(jù)實(shí)際情況靈活掌握。當(dāng)顧客較少時,抓緊拖擦地面;當(dāng)顧客擁擠時,進(jìn)行邊角擦拭。 2.商場客流量大,作業(yè)時要十分注意掃帚拖布等工具不能碰到顧客,不要影響顧客游逛,避免引起顧客反感。 3.商場地面的徹底清洗,需在夜間進(jìn)行,保潔人員要主動與保安人員配合,不單獨(dú)行動,不做令人懷疑的行為。 4.易燃物品多,夜間作業(yè)人員又少,要十分注意防火,所用機(jī)械設(shè)備、插座板、引線等,事先須嚴(yán)格檢查,謹(jǐn)防因漏電短路而引發(fā)火情。 5.清潔電梯前,打開電梯控制箱,按動指定按鈕,使電梯停止運(yùn)行。把示意客人的告示牌要放于電梯門前以示工作。電梯清潔完,把控制按鈕恢復(fù)原位,關(guān)上控制箱,恢復(fù)電梯正常運(yùn)行。每次派一名員工操作,停一部清潔一部,逐一進(jìn)行,以免發(fā)生事故。(本帖由浩宇保潔公司提供)
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